كيف تقهر الكوليسترول

لا يزال مرض الشريان التاجي حتى اليوم السبب الأول للوفاة في العديد من دول العالم، إلا أن الوقاية منه والحد من مخاطره أمران ممكنان. ويُعدّ تبنّي نمط حياة صحي الوسيلة الأكثر فاعلية لمقاومة هذا المرض، إذ يعتمد ذلك على وعيٍ شامل بالعوامل المرتبطة بارتفاع الكوليسترول، وأهمية تحسين أسلوب التغذية، وضبط وزن الجسم، إلى جانب الالتزام بالنشاط البدني المنتظم.

كما يسلّط الكتاب الضوء على العلاقة الوثيقة بين التغذية الصحية وأنماط الحياة من جهة، وصحة القلب والشرايين من جهة أخرى. ويقدّم معلومات تثقيفية عملية حول الأطعمة المناسبة، وكيفية اختيار المكوّنات الغذائية بعناية بما يتوافق مع الاحتياجات الشخصية، إضافة إلى مجموعة من النصائح والإرشادات التي تساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول والوقاية من مخاطره.